magasingeneral.com
Netrevolution Forfaits internet & Téléphonie illimité

Accueil   Chroniqueurs   Partenaires   Contactez-nous          
Annonces Classées Maison à vendre Concours Magasin général Calendrier INFOLETTRE
  Bandes riveraines: délai repoussé pour se conformer à la règlementation
 
ACTUALITÉS
Estrie
En bref
Ça se passe chez nous!
Affaires & juridique
Sports
Culture & Événements
Memphrémagog
Habitation
Automobile
Santé et Beauté
Famille
Découvertes
L'actualité en vidéos
L'actualité en photos
Blogue
SANTÉ ET BEAUTÉ / Santé et Beauté
Marie-Soleil Samson Par Marie-Soleil Samson

Jeudi, 28 juin 2018

Et si perdre du poids était plus difficile maintenant que par le passé?



 Imprimer   Envoyer 
Pour différentes raisons, les aliments sont de plus en plus faibles en concentration pour certains micronutriments (vitamines et minéraux) et ce, de façon marquée au cours des 50 dernières années. - Marie-Soleil Samson

On entend souvent que pour perdre du poids, il suffit de manger moins et de faire plus d'activité physique. Les gens pensent que ça fonctionnera puisque ça génèrera une balance calorique négative. Après tout, une livre de gras équivaut à 3500 kilocalories. Cette vérité était probablement plus vraie par le passé que maintenant. Pourquoi est-ce que je fais cette déclaration me demandez-vous?

Parce que cet énoncé n'est vrai que lorsque la santé biochimique de la personne se porte bien. Vous vous rappellerez que dans un article précédent, je mentionnais que la santé est un continuum et non un interrupteur « on-off ». Alors quels sont les raisons pour lesquelles il pourrait être plus difficile de perdre du poids de nos jours? Voici quelques hypothèses de ce problème multifactoriel.

Le stress

Le cortisol, qui est l'hormone du stress, est une hormone essentielle à notre survie car c'est elle qui nous permet d'être dans un état d'éveil. Néanmoins, si on sécrète trop de cortisol, on se crée un environnement où il devient beaucoup plus difficile de perdre du poids. En effet, on crée des débalancements hormonaux où les hormones se rattachant au système nerveux parasympathique (repos) sont déséquilibrées. (Kaye et all, 2005) Le cortisol sécrété en trop grande quantité a aussi une incidence sur les récepteurs d'insuline, ce qui augmente la résistance à l'insuline, ce qui fait engraisser (Bjornstop, 1997). De nos jours, avec la technologie et donc notre disponibilité grandissante face à nos responsabilités, nous devons apprendre à réduire le cortisol pour notre santé et notre composition corporelle.

Les xénoestrogènes

Les xénoestrogènes sont des particules chimiques qui miment l'effet des estrogènes dans le corps. Ces perturbateurs endocriniens se retrouvent dans le plastique (surtout quand on le chauffe pour manger), les pesticides, certains produits cosmétiques et autres produits divers (3). Il est à noter qu'autant le cortisol (hormone du stress) que les estrogènes et xénoestrogènes sont des hormones qui ont des effets négatifs sur le taux de testostérone qui est en chute libre autant chez les femmes (eh oui, nous en avons aussi) que chez les hommes. La testostérone aide à améliorer la composition corporelle en diminuant le taux d'adiposité.

Un sommeil moins réparateur

Avec la lumière des écrans bleus, surtout en soirée, le sommeil est moins réparateur. Ceci a pour effet de diminuer la sécrétion de mélatonine, de l'hormone de croissance et de la testostérone et d'augmenter la sécrétion de cortisol. En fait, on diminue les hormones sécrétées par le système nerveux parasympathique (repos) et on augmente les hormones sécrétées par le système nerveux sympathique (activation) dont le cortisol.

Les polluants organiques persistants

Les polluants organiques persistants (POP) comme les métaux lourds ont tendance à s'accumuler dans les tissus adipeux et à rendre le processus de perte de gras plus difficile. Le mécanisme serait que le corps utilise le gras pour emmagasiner les POP et veut empêcher les POP de se retrouver dans la circulation sanguine en préservant sa graisse qui emmagasine le tout. (La Merrill et all, 2012)

La pauvreté des aliments en termes de micronutriments

Pour différentes raisons, les aliments sont de plus en plus faibles en concentration pour certains micronutriments (vitamines et minéraux) et ce, de façon marquée au cours des 50 dernières années. (Davis et all, 2004) Avec une concentration moindre en micronutriments, il serait normal de penser que les voies métaboliques du corps (autoroutes du corps qui servent à faire des réactions chimiques) fonctionnent moins bien. (Huskisson, 2007) Fonctionnant moins bien, il serait aussi normal d'avoir plus de difficulté à être en santé et à perdre du poids.

Plus grand défi

En définitive, il est normal de croire que perdre du poids est probablement plus difficile maintenant qu'il ne l'était autrefois. Cette philosophie n'est pas nécessairement celle d'une société facilement offensée (bien que ce soit souvent le cas) et qui se cherche constamment des excuses (bien que ça puisse aussi être le cas). Ce point étant soulevé, il existe tout de même des solutions pour relever ce défi qui, oui, est probablement plus grand aujourd'hui qu'il y a plusieurs décennies.

Marie-Soleil Samson, naturopathe

Références
1-Kaye, K. Brownlee, et all. 2005. Relationship Between Circulating Cortisol and Testosterone: Influence of Physical Exercise.
2-Bjorntorp, Per, 1997. Hormonal control of regional fat distribution
3-Site Santé des femmes: xenoestrogènes
http://www.santedesfemmes.com/PDF/xenoestrogenes.pdf
4-La Merrill, Michele, et all. 2012. Toxicological Function of Adipose Tissue : Focus on Persistant Organic Pollutants
5-Davis DR, et all. 2004. Changes in USDA food composition data for 43 garden crops, 1950 to 1999.
6-Huskinsson, E. et all. 2007. The Role of Vitamins and Minerals in Energy Metabolism and Well-Being.


Vieux Clocher 2 oct 2020
Devenez membre de notre facebook
  A LIRE AUSSI ...
Les étirements, un essentiel à l'entraînement?

Les étirements, un essentiel à l'entraînement?
Être un aîné en santé

Être un aîné en santé
Café William Spartivento septembre 20
NOS RECOMMANDATIONS
Communauto élargit son offre de service à Sherbrooke

Communauto élargit son offre de service à Sherbrooke
Des proches aidants se racontent...

Des proches aidants se racontent...
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

Hyundai Sherbrooke sept 2020
Inscription Infolettre EstriePlus.com
Geneviève Hébert députée juillet 2020
 
Pierre-Olivier Pinard
Vendredi, 4 septembre 2020
Les étirements, un essentiel à l'entraînement?

Jacinthe Dubé 5 juin20
Concours  Vieux-Clocher Phil Roy sept 2020
Opération policière de la SQ dans la Canton de Stanstead Mercredi, 23 septembre 2020
Opération policière de la SQ dans la Canton de Stanstead
Le personnel de soutien scolaire a besoin...de soutien Par Anita Lessard Jeudi, 24 septembre 2020
Le personnel de soutien scolaire a besoin...de soutien
Des proches aidants se racontent... Par Daniel Campeau Dimanche, 20 septembre 2020
Des proches aidants se racontent...
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2017 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous